Sałatka śledziowa

Sałatkę śledziową zrobisz w ok. 30 min. Jeśli nie chcesz kupować gotowych filetów to namocz śledzie na ok. 2 godziny w wodzie lub w mleku. Będą delikatniejsze i mniej słone.

Składniki:

• 400 g gotowych filetów śledziowych,
• 5 jajek,
• 2 jabłka,
• 4 ogórki kiszone,
• puszka groszku,
• 1 cebula,
• 3 łyżki majonezu,
• 2 łyżeczki musztardy,
• sól i pieprz.

Jak zrobić sałatkę śledziową

Przygotowanie

1. Zacznij od ugotowania jajek na twardo. Pokrój cebulę w drobną kostkę.
2. Następnie pokrój ogórki w kostkę i przełóż do salaterki.
3. Dodaj umyte, obrane i pokrojone w kostkę jabłka.
4. Groszek odcedź z zalewy i dodaj do pozostałych składników.
5. Przestudzone jajka obierz, drobno posiekaj i dodaj do salaterki.
6. Na koniec pokrój filety śledziowe w paseczki i dodaj do salaterki.
7. Przygotuj sos: wymieszaj majonez z musztardą, dopraw solą i pieprzem do smaku.
8. Polej sałatkę sosem i całość wymieszaj. Gotowe!